可能很多人都喜欢吃肯德基里面的奥尔良小鸡腿，所以就想着自己去菜市场里面买一些小鸡腿回来自己烹饪，但是不知道你们有没有发现，一般家里的鸡腿都要比这个大上一圈，这其实是因为，这些小鸡腿有很多都是从屠宰场收购来的，并且这些鸡就是用人工饲料养成，还不用等到它们长得很大就会杀掉了，所有才有小鸡腿这一说。

《我本是高山》是根据云南丽江华坪女子高级中学校长张桂梅老师真实事迹改编，电影讲述了“燃灯校长”张桂梅老师以教书育人为己任，义无反顾的在大山里推动建学，几十年含辛茹苦，日复一日坚守初心，引领山里女孩们冲破枷锁、走出黑暗，点亮人生希望的故事，整部影片催人奋进、令人感动。“我生来就是高山而非溪流，我欲于群峰之巅，俯视平庸的沟壑；我生来就是人杰而非草芥，我站在伟人之肩，藐视卑微的懦夫！”通过演员们饱含深情的演绎，大家沉浸式感受到张桂梅老师的教育力量，她坚定信念、无私奉献的“燃灯精神”，为千万家庭带来了希望和温暖；她不畏艰辛，用自己的行动践行着“高山精神”。

并且这些小鸡腿商家都是用冰柜冰起来卖的，一是为了让小鸡腿保存的更久，也是方便在中途运输，虽然这个方法的确是方便了很多，但还是会有缺点，那就是有不良商家会利用这点来造假，有可能你买回去的小鸡腿外观上面没有很忙变化，其实里面已经变质了，而且冷冻久了的小鸡腿通过这样的方式储存也会让里面的营养流失，口感受到影响。市面上的冰冻小鸡腿有“猫腻”，记住这“3不买”，不然哭不赢。

1、摸表面

一般小鸡腿上都是有白色的小点，手感摸上去会比较光滑就是新鲜的小鸡腿，要是摸上去比较粗糙的话就是质变了的小鸡腿，遇到这种的鸡腿千万不要买，就算是吃进去后肚子和身体都不舒服就有的受了，千万不要忽视这个问题哦！

2、看颜色

对于刚处理的鸡肉表面是淡黄色，非常的新鲜，要是表面出现了发灰和变黄的情况，那么这种小鸡腿就不要买了，这都是因为鸡腿里面的肉质发生变化，不仅颜色会加深，味道也会有点臭臭的，这种鸡腿吃进去了也会坏肚子。

3、看冰霜

要是从冰箱里面拿出来的小鸡腿上面都会带有一层厚厚的冰霜网络证劵杠杆平台，要是冰霜比较厚的话，这就是说明鸡腿已经冰冻坏了，并且很多不良商家还会把变质的鸡腿重新冰冻后再拿出来买，很多人可能认为冰冻的越久就是越新鲜的食材，但往往可能是商家赚取利润的手段。

发布于：四川省